[부산 수영] 부산 대표 닭발 맛집 닭발의 지존

닭발 왕국, 장대한 스토리가 있는 맛집, 닭발의 지존에 다녀왔다.

닭발로 건물을 세운 전설이 전해지는 그곳!
닭발의 지존

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■영업시간
16:00 - 24:00
■정기휴무
매달 1, 3번째 일요일

방문 전 웨이팅이 있을까 봐 전화를 했는데 현재 웨이팅은 없지만,
닭발 재고가 떨어지면 영업시간이라도 문을 닫는다고 했다.
당일 배달이 워낙 많다는 말도 했다.
그 말을 듣는 순간 택시를 잡고 닭발의 지존으로 부리나케 달려갔다.

메뉴판은 아주 단조롭다.
닭발, 조개탕, 주먹밥이 끝이다.
닭발 한길만 판다는 굳은 의지를 느낄 수 있다.
단조로운 메뉴판을 보니 여긴 맛집이라는 확신이 든다.
닭발 대, 조개탕 소, 주먹밥을 시켰다.

술이 빠질 수 없다.
닭발을 기다리는 동안 술로 헛헛한 위를 달랬다.

친구가 사랑을 가득 담아 거품 가득한 맥주를 따라주었다.
그러곤 지는 제대로 따라먹었다.
양아치 같다.

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조개탕이 먼저 나왔다.
술을 부르는 마법의 조개탕
안에 조개 말고는 특별한 재료는 없는데
국물이 엄청 시원하고 맑고 깔끔하다.

술 한모금하고 조개탕 한 숟갈 후후 불어 먹으면 나도 모르게 이마를 빡빡 치게 된다.
너무 맛있어서...

마빡을 터트리는 맛이다.

드디어 이 몸 등장.
오늘의 메인 닭발 되시겠다.
군침이 싸악 도는 게
당장이라고 내 입에 한가득 베어 물고
와라랄랄라 뼈를 발라 버리고 싶게 생겼다.

빨간 양념이 맵지 않아서 좋다.
불향 + 적당히 매콤한 양념의 조합이다.
맵찔이도 도전할 만한 맛이다.

앞니로 자근자근 씹어 발라먹고
발가락 사이사이 쪽쪽 빨아먹어야 한다.
발골에 집중하다보면 사람이 조금 추해질 수 있다.


사귄 지 얼마 안 된 풋풋한 커플에게 이곳은 비추다.
자칫하면 앞니에 얌생이 마냥 끼인 고추양념을 상대방에게 자랑할 수 있는 불상사가 일어날 수 있다.
나도 교양인으로서 중간중간 강냉이를 확인하며 먹었다.

닭발 7할, 조개탕 3할, 주먹밥 5%
도합 105%의 삶을 즐기고 있는 닭발의 지존씨.

인스타 부메랑 찍는다고 먹다가 이 짓거리도 했다.
탐스런 닭발 모음집.

야무지게 먹었다.
사실 1차 돼지갈비, 2차 투다리를 거쳐 3차로 온 곳이다.
하지만 1차처럼 먹었다.


다들 한상 마파람에 게눈 감추듯 해치워 놓고는 민망한 듯 닭발집으로 이동하는 동안 배가 다 꺼져서 그렇다고 둘러댔다.

ㅎ......


그리곤 또 4차를 갔다.

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아무튼 닭발의 지존은
2차까지 땡겨 넣고도 생각나서 찾게 되는 맛이다.
위가 더 먹으라고 알아서 자리를 비워주는 맛이다.
양념 비법 좀 훔쳐가고 싶은 맛이다.
닭발이 배달 가능한 곳에 사는 사람이 부러워지는 맛이다.